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Grilled_Cabbage

강원수산 [내돈내산]

영업시간 매일 17:00~재료소진시 월: 휴무 제주도 여행중 지나가는 길에 사람이 많아서 들어가본 강원수산! 작은 가게였지만 줄이 바깥까지 서있길래 여기가 맛집이다 해서 우연히 들어가게된 스시집이다. 우선 메뉴는 메뉴는 다양했는데 가장 인기메뉴는 시메사바, 활고등어 초절임 이었던듯 싶다. 내가 갔을때는 품절이라 못먹었는데 이후에 온 손님이나, 전화주문으로 많이들 물어보더라 우리는 광어 초밥과 남원동 해산물덮밥을 포장해가기로 했다. 직접 기르고 제대로 숙성한 광어라고 적혀있어 맛에 신뢰가 갔다ㅎㅎ 양식장도 운영하시나? 주방은 오픈키친으로 되어있어 열심히 준비하시는게 잘 보였다. 조명이 예뻐서 찍어본 한컷 매끈하게 빛나는 광어가 구슬처럼 너무 예뻤다ㅎㅎ 가게가 좁아서 그런지 포장손님이 정말 많았다. 우리가 ..
먹대장 2021. 11. 11. 14:29
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